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Glücksmomente

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im Frühling Glück, ist heute mein Glückstag? Ja, ich habe immer einen Glückstag, wenn ich morgens aufwache und den Tag begrüßen kann. Meine Lieben die in meiner Nähe sind, dass ich sie besuchen darf. Meine Freunde die da sind für mich wenn ich sie brauche.   Das alles ist Glück und noch mehr. Glück ist etwas Kleines das wir in Händen halten können, zärtlich, schön und berührend. Man darf es nicht loslassen, verlieren, sondern genießen mit allen Sinnen. Glück kann davonfliegen, wenn es nicht bei uns bleiben will. Bestimmte Glücksmomente haben wir immer wieder, die sollte man auskosten und schätzen. Heute ist ein Glückstag, ich hatte glückliche Momente, die Sonne schien und ich gestalte meinen Garten wie jedes Jahr, heute, morgen,   und was die Zukunft bringt weiß ich nicht. Klärchen  Noch mehr Glücksmomente gibt es bei http://tag-nacht-gedanken.blogspot.de/ dort wurde ich inspiriert meinen Text hervorzuholen Glücksmomente am Morgen be

In Nachbars Garten mit der Kamera

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dort gibt es Frösche , Katzen und einige Blüten die ich heute fotografiert habe war woanders wildern ist auch schön und meine Nachbarin hat nichts dagegen. Fotos werden durch anklicken vergrößert unten noch ein Hinweis Anemonen rot und blau Farn im Aufbruch Vom Frosch beäugt Katze schleicht Kuhschelle oder Küchenschelle in rose Mal schnuppern Blüte im Wasser Alle Fotos unterliegen meinem Copyright, werde jeden Mißbrauch verfolgen Mopsen zwecklos aber fragen darf man! http://www.bookrix.de/_ebook-gruppe-teamtime-spontane-erinnerungen/ einfach anklicken

on Tour

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Auf den Straßen des Frühlings mit dem Fahrrad durch die Gegend fahren bei uns , die Sonne schien  und ein leichter Wind wehte uns um die Nase. Die Natur erwacht überall lugt Farbe hervor. Wo die Weser einen großen Bogen macht da bin ich zu Haus, eine Marschlandschaft die auch unter Wasser stehen kann wenn die Weser und Aller über die Ufer tritt. Das ist passiert alle paar Jahre wenn es viel regnet und die Schneeschmelze einsetzt, das Hochwasser wie vor zwei Jahren alle Flüsse erreicht. Der Weser- Radwanderweg führt an meiner Heimat entlang und man kann dort viel Geschichte entdecken und  übernachten in gemütlichen kleinen Pensionen die links und rechts der Radwege gut erreichbar sind.   von Hann.Münden bis Cuxhave   Der Weserradweg ist ein 491 Kilometer langer Radfernweg entlang der Weser und führt durch die Bundesländer Bremen, Hessen, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen. http://www.fahrrad-tour .de/weserradwanderweg Ich wohne am Radwanderung, so schwinge ich mich öfter

Kiss me

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oder der Handkuss das Buch nahm 2011 an einem Wettbewerb teil ist schon lange her, aber das Gedicht lädt ein in den Park zum Träumen den Handkuss gibt es den noch?    Ich träumte Es war im Park, ich schlenderte einen Weg entlang, da sah ich ein junges Paar. Der junge Mann küsste sehr galant dem jungen Mädchen die Hand. Etwas verwirrt schaute ich auf meine Uhr, nachmittags um drei, Romantik pur? Ich fühlte mich versetzt in alte Zeiten. Der Jüngling wollte das Mädchen sicher nur begleiten. Sie lachten und schauten sich in die Augen, das junge Mädchen war ich,… kaum zu glauben, der hübsche Bursche war mein Mann. Alles verschwamm plötzlich vor meinen Augen, ich geriet ins Wanken,...es war nur ein Traum, romantische Sommergedanken. Text Klärchen

Zucchini-Pfannkuchen

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 Es schmeckt wirklich gut... Eigentlich wollte ich mich hier nicht mit Rezepten  aufhalten - nur mal zur Abwechslung , aber dann fiel mir gerade eine Collage, die ich mit Picasa gemacht hatte ins Auge und dachte warum nicht...? Das Rezept stammt nicht von mir, aber ausprobiert habe ich es und es ist super lecker, man kann ja alles auch noch abwandeln anklicken das Foto vergrößert  Foto Klärchen (c) fast alles was ich koche fotografiere ich mal schnell, so gibt es keine Schwierigkeiten Zucchini Pfannkuchen 500g Zucchini 1 kl. Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 3 Eier 150 g Haferflocken 50 g Käse Salz, Pfeffer, Basilikum, Fondor? Rühren , ab in die Pfanne und fertig wird ein Pfannkuchen. Rezept gab es bei Edeka

Feiertage vorbei

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und was nun? Man hat sich getroffen, zusammengegessen, gesessen und ist anschließend spazieren gegangen. Ich gehe davon aus, die meisten wissen warum wir Ostern feiern?! Nicht nur wegen dem Essen. Alle haben sich mal wieder richtig ausgequatscht und Spass gehabt. Nebenbei ist der Osterhase durch den Garten gehoppelt. Bei mir war er nicht, ich habe die Eier selber zum Frühstück gekocht. Das mit dem Reden hielt sich auch in Grenzen, die Familie sieht sich öfters, und nach dem Osterfeuer waren sie auch nicht so redselig. Spazieren waren wir schon, allein wegen der Hunde, und das Wetter war österlich kalt. Der Alltag holt uns von alleine wieder ein. Was kocht man nach dem österlichen Festmahl? Großen Hunger hat man doch nicht. da gibt es schlicht und einfach Lachs mit Pfannekuchen, Merettichcreme und Salat, hmmm, lecker! Pfannkuchen mit Lachsstreifen Zutaten: 3 Eier 3 Esslöffel Mehl 3 Esslöffel Milch 3 Esslöffel Sahne etwas Salz Sahnemeerretti

Ostern

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 Frohe Ostern wünsche ich allen von Herzen auch schönes Wetter, weil es sich alle wünschen  Weil es hier im Norden kalt und nass ist, mache ich es  warm, bunt und frühlingshaft. Zwischendurch schaut die Sonne durch die Wolken. Ein ostfriesisches Waffelrezept für den Kaffee - oder Teenachmittag. Frühling auf der "Binablurei" rechts anklicken     die ersten Osterlämmer sind geboren Bei uns gibt es am Ostersamstag richtig große Feuer die von der Dorfjugend,  Feuerwehr oder Vereinen organisiert werden mit 500 und mehr Besuchern jeder Ortsteil hat sein eigenes großes Feuer. Damit wird alles Böse traditionell vom letzten Jahr verbrannt. Dies ist ein privates Osterfeuer in Ostfriesland  bei uns muss jedes Feuer angemeldet werden. Heute Nachmittag habe ich ein paar Waffeln gebacken, hier das Rezept aus einem ostfriesischen Kochbuch Herzchenwaffeln Zutaten : 300g Mehl, 100g Kandis,1/8 l Wasser,150g Butter,